|
Anis är mest känd som en brödkrydda, men smakar jättegott i en sallad! |
|
Chili chipotle är en rökt chili. |
|
Chimichurri är en argentinsk grillkrydda. God till det mesta. |
|
Curry består av många olika slags kryddor och att du kan blanda din egen! |
|
|
Epiche riche kallas också för Fyra kryddor. Det är en kryddblandning som har sitt ursprung från anrika restaurangen Riche. En svensk klassisk krydda som är god i bl a olika köttfärsrätter. |
|
Hel spiskummin vinner på att torr-rostas i stekpanna innan du mortlar den. |
|
Kalonji kallas också för Nigella. Det är en vanlig krydda i indiska chapati-bröd. Den är också underbar på ungsbakad potatis. |
|
Kryddnejlikor är torkade blomknopparna från det 10-12 meter höga kryddnejliketrädet. |
|
|
|
|
Sida 1 av 2 |
Visste du att...?